El equipo de Cocineros.info ha publicado una versión gratuita de su Mapa de flujos creativos de cocina basado en una idea original del equipo de Ferran Adriá. Podéis descargarlo en formato PDF desde la página correspondiente de Cocineros.info o de su blog Flujo Creativo.
El mapa está muy bien pensado y maquetado, recopila, clasifica y relaciona las principales nuevas tendencias en cocina de una manera muy visual que puede servirnos tanto para aprender más sobre cocina como para inspirarnos a crear algo nuevo.
Tened que la versión gratuita tiene calidad suficiente para ser impresa, así que podéis imprimirlo en calidad y colgarlo en la pared de vuestra cocina. Lo único en contra (algo malo tenía que tener) es que lo veréis con una marca de agua.
Próximamente prometen publicar la versión dulce... ¡espero impaciente!
+ Español, gastronomía, notas, noticias
1 Comment:
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¿Como puñetas pongo la fecha en los post? ... y el contador de visitas? como se lo pongo?
Es que ya he tocao casi to las tripas y no doy con la tecla.
Muchas gracias por anticipado y a ver si te gusta el post que te he dedicado.
Y PICO MIL MILLONES DE BESOTES MU GORDISIMOS.